Les bouilleurs de cru ont fait étape à Sermérieu
A la fin du mois de décembre ou au début de mois de janvier l’alambic, cette machine destinée à distiller de l’alcool de fruits fait une pause au carrefour de la route d’Olouise et du chemin du Marteray tout près de la fontaine. Cette troisième semaine de janvier, le bouilleur de cru Alain Bourrion et son assistant Pascal Martinet ont maintenu les traditions en installant leur alambic pendant 2 jours. Cela se confirme chaque année les clients assez nombreux apportent leurs préparations de fruits afin de produire quelques litres d’alcool qui serviront pour leurs conserves de fruits, mais ils viennent aussi pour un moment de convivialité autour de cette machine.
Pour information : Alain Bourrion : 06 13 16 73 06
Mais attention : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
