Encore une fois le comité des fêtes organisait la première dégustation et vente de boudins pour la commune de Sermérieu.
C’est pourquoi après avoir acheté tous les ingrédients nécessaires, dès le samedi toute l’équipe de cuistots qu’ils soient novices ou confirmés a prêté mains fortes à Maurice, pour la préparation de plusieurs centaines de mètres de boudins. Et cette année encore, la tradition était toujours respectée pour la bonne fabrication de ce boudin..
Le dimanche dès la première heure, les amateurs sont venus nombreux pour acheter une ou plusieurs assiettes de fricassée, et une fois encore les retardataires repartaient les mains vides, malgré la quantité importante c’est-à-dire, plus de deux cents portions mises en vente. Ils devront alors attendre le 27 novembre pour la journée des sabodets et boudins de l’ACCA.
